Quinoa es ideal para todos los niños, celíacos, diabéticos, hiperactivos, con problemas de obesidad, deportistas, porque es un alimento completo y muy nutritivo. Vamos a ver que beneficios les aporta a los niños con una receta sencilla, saludable y sabrosa a la que incorporamos a la Quinoa, plantas medicinales y antibióticos naturales como la cebolla y […]
Dietas saludables
Alimentarse bien, es elegir para nuestra dieta, alimentos de buena calidad, cocinarlos de la manera apropiada para aprovechar todos sus nutrientes y convertirlos en nuestros remedios terapeúticos.
La educación alimentaria es fundamental para aprender unos hábitos correctos que nos ayuden a vivir con energía y a prevenir enfermedades.
Para que nuestro metabolismo funcione bien necesita que lo que comemos nos sirva para alimentar a nuestras células y a nuestros sentidos.
Preparar tus platos con cariño, comer despacio saboreando cada bocado y sentir agradecimiento por todos los elementos que forman el proceso desde la tierra al plato, nos aporta un extra a nuestra salud física y psíquica.
Te propongo unos pequeños cambios, un nuevo enfoque que te ayudará a elaborar de forma asequible y sencilla platos llenos de energía para ganar en vitalidad y salud.
Germinados: cómo dar vida a tus platos con semillas germinadas
Germinados, de la naturaleza a tu plato En una semilla se encuentra la planta concentrada, si la regamos, empieza su desarrollo y rompe su piel para brotar. Cuando germina, aparece su primer tallo, lleno de vida y vitalidad, en su estado más puro y natural, estos son los germinados. Gracias a la acción del agua […]
Dieta sana y equilibrada para adelgazar sin perder la salud
Adelgazar con una dieta sana y equilibrada Para adelgazar sin perder la salud es fundamental una dieta sana y equilibrada que aporte a tu organismo todos los nutrientes que necesita y que ayude a eliminar las grasas y toxinas. Durante muchos años he trabajado en el campo de la estética y la obesidad y he observado como […]
Beneficios de las cerezas para adelgazar, cura depurativa
Existen muchas especies de cerezos, el más cultivado es el cerezo silvestre (Prunus avium L.) originario de las zonas templadas de Europa y Asia occidental. Su fruto, las cerezas, son consideradas un excelente alimento medicina por la combinación equilibrada de sus principios activos. Las cerezas adelgazan, son diuréticas, depuran el organismo de impurezas y aportan sensación […]
Gomasio, un aderezo saludable con beneficios para toda la familia
El sustituto natural y saludable de la sal refinada Se puede utilizar gomasio o sal de sésamo como aderezo en ensaladas, platos de arroz, sopas, pasta, y en multitud de recetas. Puedes consumir 1 o 2 cucharaditas en cada comida y notarás su agradable sabor y los beneficios que aporta. Además de ligeramente salado, el gomasio es […]
Dieta alcalina: Recupera tu energía, nutre y oxigena tus células
Educar el paladar de un niño no es tarea de un día. Los sabores, las texturas, los olores y la visión de un alimento puede seducir el capricho del niño en un momento determinado y desagradarle al día siguiente, rechazando el plato sin probarlo. ¿Por qué un día es su plato preferido y otro día […]
4 ingredientes para rejuvenecer tus células: Agua, ajo, cebolla y limón
Remedio natural para rejuvenecer con 4 ingredientes claves: Agua, ajo, cebolla y limón Añade a 1 litro de agua natural: 5 dientes de ajo, 1/2 de cebolla y 1/2 de limón entero. Deja que repose toda la noche. Al día siguiente exprime el limón que estaba macerando, cuélalo y ya puedes tomar un vaso en […]
Nutrición: buena alimentación y buenos hábitos
Durante una vida, llegamos a ingerir unas 70 toneladas de alimentos, que tienen que pasar por un tracto digestivo sano, para que sea capaz de absorber lo que el cuerpo necesita y eliminar los materiales residuales o tóxicos. Somos lo que comemos Cada día nuestras células se renuevan, al cabo de un año aproximadamente el […]
7 Desayunos saludables para empezar el día con energía
Te levantas de un sueño reparador y necesitas reponer nutrientes. ¡Vamos a por ello! Te propongo 7 desayunos saludables para empezar el día con energía y vitalidad. Puedes darte una ducha matinal interna preparando: 1 vaso de ¼ de agua y el zumo de ½ limón exprimido. Tómalo con caña para evitar el desgaste del […]
Alimentos saludables: fitoquímicos indispensables en tu cocina
Son alimentos saludables que refuerzan el sistema inmunitario (nuestras defensas) y reducen los riesgos de padecer enfermedades degenerativas. En el reino vegetal existen más de 4.000 sustancias catalogadas como fitoquímicos, compuestos biológicamente activos, y la mayoría se encuentran en las frutas y verduras. Diversos estudios científicos confirman que contienen propiedades terapéuticas. En los huertos los encontrarás […]
Cocina saludable: Revitalízate con la Ensalada de Aguacates con Apio y Pepino.
Esta receta es un ejemplo de cocina saludable. Contiene ingredientes crudos, frescos y fáciles de preparar.
Entre otros beneficios aporta energía, mejora la circulación, estimula las defensas y ayuda a desintoxicar.
Dieta saludable para todos los sentidos
¿Quieres que tu mesa sea un espectáculo de colores, texturas, sabores y aromas agradables para la alegría de toda tu familia? ¿Dónde hay que firmar? En el menú de una dieta saludable. Cuando los comensales pertenecen a distintas generaciones, los gustos varían. Crecemos comiendo platos de cuchara, pasamos a los espaguetis y las hamburguesas, para volver de […]
