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SALVIA
Latín: SALVIA OFFICINALIS
Inglés: SAGE
La salvia ha sido utilizada por sus excelentes propiedades en diferentes culturas durante miles de años. En la tierra podemos encontrar más de 900 especies de salvia. Me centraré en la Salvia officinalis, que es de las más usadas en medicina natural.
Propiedades de la infusión de salvia
Para las mujeres:
- Propensas a tener dolor cuando tienen la regla, pueden tomarla durante la semana anterior.
- Con trastornos de la menopausia.
- Facilita las contracciones si la toman el último mes antes del parto.
- Equilibra el sistema hormonal femenino y favorece la fecundidad.
- Estimula las glándulas suprarrenales en estados depresivos, astenia, hipotensión, temblores, vértigos y desequilibrios neurovegetativos.
Para toda la familia:
- Baja la fiebre (febrífuga)
- Acción hipoglucemiante para la Diabetes.
- Afecciones gástricas, intestinales. calma el vómito, la diarrea y el dolor de los cólicos abdominales.
- Estimula la secreción de bilis (colerética), descongestiona el hígado y favorece la digestión.
Hierve 1 cucharada de hojas por taza de agua. Déjala reposar 10 minutos antes de colar.
Infusión de Salvia antisudorífica
Reduce la transpiración excesiva en casos de enfermedades infecciosas.
En 1 litro de agua caliente agrega 2 puñados de hojas secas.
Deja que repose 10 minutos. Filtra y tómala a intervalos de 2 horas.
Decocción de salvia para la gingivitis (inflamación de las encías), aftas bucales (llagas)
100gr. de planta seca por 1 litro de agua.
Puedes hacer gargarismos y enjuagues bucales con la decocción tibia.
También calma el picor de la garganta y la tos del fumador.
Con la decocción bien filtrada puedes hacer irrigaciones vaginales en caso de leucorrea.
Salvia en la cocina
Puedes utilizarla para combinar con pasta, aderezar la salsa de tomate, o en crudo.
También puedes añadirla a las cremas de vegetales: calabacines, berengenas, puerros, calabaza, zanahoria, o en todo tipo de ensaladas
Las recetas con salvia aportan muchos beneficios y con un poco de imaginación se puede utilizar en multitud de platos.
Plantar y recolectar
Puedes plantarla en tierra o maceta y utilizar las hojas de los brotes jóvenes y las flores que salen entre mayo y julio.
El secado se realiza en lugar oscuro y ventilado.
Es mejor no conservarla más de 3 años.
!Precauciones con el aceite esencial!
Desaconsejada en embarazo y lactancia.
Desaconsejada en estados de irritabilidad o de gran excitación nerviosa.
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